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Perfekte Manhattans und geheimnisvolle Pilze

Dave Arnold startete seine eigenen Experimente, um das perfekte Manhattan zu mischen. Er erklärte: „Eine Dosis Wissenschaft wird dir gut tun. Denken Sie wie ein Wissenschaftler, und Sie werden bessere Getränke zubereiten. “In seinem ersten Experiment verwendete er Eis unterschiedlicher Größe, um seine Getränke herzustellen. Sein Fa…

Intelligente Milch & Schabenmilch

Ingenieure arbeiten an der Entwicklung einer „intelligenten Kappe“ aus 3-D-gedruckten elektrischen und drahtlosen Materialien, mit der Bakterien in der Milch nachgewiesen werden können. Diese Kappen sind in der Lage, Änderungen der Bakterienkonzentration durch elektrische Signale zu erfassen, um festzustellen, ob Milch schlecht geworden ist oder nicht. Was …

Perfekte Manhattans und geheimnisvolle Pilze

Dave Arnold startete seine eigenen Experimente, um das perfekte Manhattan zu mischen. Er erklärte: „Eine Dosis Wissenschaft wird dir gut tun. Denken Sie wie ein Wissenschaftler, und Sie werden bessere Getränke zubereiten. “In seinem ersten Experiment verwendete er Eis unterschiedlicher Größe, um seine Getränke herzustellen. Sein Fa…

Intelligente Milch & Schabenmilch

Ingenieure arbeiten an der Entwicklung einer „intelligenten Kappe“ aus 3-D-gedruckten elektrischen und drahtlosen Materialien, mit der Bakterien in der Milch nachgewiesen werden können. Diese Kappen sind in der Lage, Änderungen der Bakterienkonzentration durch elektrische Signale zu erfassen, um festzustellen, ob Milch schlecht geworden ist oder nicht. Was …

Wasabi-Rezeptoren und intelligente Sushi-Etiketten

Forscher am UCSF haben die Struktur des Rezeptors aufgeklärt, die unsere Sinnesnerven zum Kribbeln bringt, wenn wir Wasabi essen. Da dieser Rezeptor für unsere Schmerzempfindung wichtig ist, sollte die Kenntnis der Form bei der Entwicklung neuer Schmerzmedikamente helfen. Ein Unternehmen namens Thinfilm entwickelte ein sehr dünnes, elektronisches Etikett, das wichtige Informationen zu bestimmten Lebensmitteln in jeder Phase der Lieferkette aufzeichnet. A…

Legendäre Kokosnüsse & Mythos der Hydration

Thenghu chathikkilla ist ein altes Sprichwort in Malayalam und bedeutet: „Ein Kokosnussbaum lässt Sie nicht im Stich .“ Nun, treffen Sie auf den Doppelkokosnussbaum ( Lodoicea maldivica) , der das größte der Wissenschaft bekannte Saatgut (25 kg) trägt. kann bis zu 1000 Jahre alt werden und (der Legende nach) Immunität gegen Gifte verleihen. Das Pro…